Запись за 13.06.2017 13:51:56 +0300

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА ЯБЛОЧНОЙ ЗАКВАСКЕ
Это [club88938708|ШКОЛА ПОМЕЩИКА] – у нас много интересного

Здравствуйте, мои дорогие. Вот, подумываю заняться хлебопечением. В этом деле я полный ноль. Поискала всякие варианты с закваской. Нашла вот такой интересный. Если у кого есть опыт использования яблочной закваски, поделитесь опытом, пожалуйста.

«ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКВАСКИ
Ингредиенты:
Три средних яблока;
Вода (лучше родниковую, можно кипячёную);
Мука цельнозерновая;
Банка 750 мл.

Как приготовить
Яблоки помыть, удалить сердцевину (не обязательно) и нарезать кубиками, сложить в ёмкость и залить родниковой водой так, чтобы она только покрывала яблоки. Накрываем слоем марли, льняной тканью, либо крышкой (не закручивая!) и оставляем на 5-7 дней при комнатной температуре, периодически помешивая, чтобы яблоки сверху не заплесневели. У меня банка стояла на кухне, у батареи.
Через неделю основа для закваски готова.

Сливаем жидкость в мисочку, отжимаем оставшиеся яблоки, яблоки выбрасываем, они нам больше не понадобятся.

Добавляем в миску муки столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Оставляем на 12 часов (я оставляла на ночь).

Начался процесс брожения закваски.

Переливаем её в миску большего размера и досыпаем муки, столько, чтобы получилось тесто как на пирожки, мягкое и нежное.

Оставляем на 2 часа при комнатной температуре, тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Не забываем прикрыть закваску плёнкой или полотенцем, чтобы оно не заветрелось!

Увеличившуюся в объёмах закваску накрываем плёнкой, смазанной растительным маслом (чтобы закваска к ней не прилипла) и убираем в холодильник на 2 дня.
Закваска готова, ей можно пользоваться для выпечки хлеба, булочек и прочего.
Расчет в использовании закваски: примерно 150-200гр. закваски на стакан (250мл.) жидкости, используемой при замесе теста. Закваску можно хранить в пакете в холодильнике, а можно и в стеклянной банке.

Выпекание хлеба
При выпечки хлеба в форме объёмом 2,5 литра для приготовления затвора берём 1 стакан закваски на 0,5-0,7 литра воды и досыпаем муки до консистенции густой сметаны.

Закрываем чашку полотенцем и ставим в тёплое место на ночь на 9-12 часов.

В банке оставляем немного закваски, досыпаем муку до консистенции густой сметаны, накрываем марлей и ставим снова в холодильник.

(!) Если мы не печём каждую неделю хлебушек, то за закваской ухаживаем – раз в неделю «кормим» её и «поим»: достаём из холодильника, перемешиваем, добавляем воды 1/3 от содержимого банки, перемешиваем, насыпаем муку до консистенции густой сметаны, мешаем. Накрываем опять марлей и ставим обратно в холодильник.

Утром замешиваем густое тесто так, чтобы ложка стояла, добавив в него по вкусу:
• Молотая гвоздика, молотый мускатный орех, молотый имбирь, молотый кориандр.
• Горчичное масло 2 ст. ложки.
• Сахар и соль (по вкусу) растворяем в небольшом количестве воды, а уже потом добавляем в тесто.
• Амарантовую муку.

Затем добавляем пшеничную цельнозерновую муку и вымешиваем тесто на столе. Тесто должно быть пластичным, мягким.

Формируем тесто:
Придаём ему форму. Выкладываем в форму для выпечки, в качестве которой хорошо подойдёт чугунная латка, промазанная маслом, либо силиконовая форма, либо просто на противень. Накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на РАССТОЙКУ.
Тесто в форме должно подняться в 1,5-2 раза за 1,5-2 часа.

Выпекаем хлеб:
Ставим хлеб в раскаленную духовку. Температуру постепенно снижаем (250 oC – 15 минут, 200 oC – 30 минут, 150 oC – 15-20 минут). У каждой хозяйки свои отношения с духовкой, поэтому время и температура могут отличаться — можно держать около 5-10 минут на большом огне, потом убавить до минимума, можно еще как-то пробовать.
Выпекаем хлеб до готовности примерно 1 — 1,5 часа.

Переходим к пеленанию
Промазываем маслом! Даём время остыть (дозреть). Закутываем в несколько слоёв льняных полотенец и держим так в течение нескольких часов. Лучше всего кушать на следующий день».
Автор: Наталья Родина
https://ok.ru/krasota.plus/topic/65036542700454




Вѣщій лѣсъ

Любопытное видео. Академик Владимир Базарный объясняет, почему обычные школьные уроки возможно сделать интересными только для половины класса:


Есть закон: девочкам интересны одни образы, одни смыслы, одни чувства, для мальчиков совершенно другие... на каком основании мальчиков и девочек смешивают 01 сентября по календарному возрасту, если девочки того же календарного возраста на 2 года старше этически и духовно...

📹 Базарный о раздельном образовании

Запись за 13.06.2017 10:57:21 +0300

Мавро Орбини - историк, писавший правду о русах

Подтверждением утверждений о том, что история Европы была переписана в интересах Ватикана и правящих романо-германских элит является работа далматского историка Мавро Орбини (1563(?)-1610) «Славянское царство»

Орбини был уроженцем Дубровника, принял сан монаха ордена бенедиктинцев. Люди его любили и уважали за мудрость, усердие, добронравие, собранность и самодисциплину.

В тот период для мыслящих людей славянского Дубровника одной из актуальных тем было печальное положение Славянского мира. Многие народы утратили свою самостоятельность, утрачивали самобытность. Следуя велению сердца, Мавро Орбини принял решение посвятить свою жизнь созданию энциклопедического труда, посвященного истории славянского рода. Он перерыл массу существовавших в то время источников в монастырях и храмах (католическая церковь в тот период была хранительницей культуры в Европе, сохранив в своих недрах часть предшествующей культуры).

Много материалов было найдено в итальянских библиотеках, в том числе в знаменитой библиотеке герцога Урбинского (её основателем был герцог Федериго дей Монтефельтро), которая считалась в тот период одним из величайших хранилищ документов, книг. В специальном здании хранились сотни латинских, греческих, еврейских источников. После смерти Орбини часть этой библиотеки была утеряна, часть попала в архивы Ватикана.

Его труды не прошли даром, он обнаружил массу упоминаний о славянах, которые в настоящее время неизвестны широкому кругу русских, славян мира. Так, он включил в свой труд прямые и косвенные цитаты примерно 330 произведений – более 280 он упоминает сам (в предваряющем труд списке), ещё около 50 можно найти в тексте. Интересным моментом опасности для Ватикана, закулисья того времени является тот факт, что труд Орбини через два года после выхода в свет попал в Индекс запрещённых книг.

Но труд не канул в Лету, через сотню лет дипломат из Дубровника на службе у Петра Первого Савва Рагузинский-Владиславич (он ещё известен тем, что в 1705 году привёз русскому царю арапчонка Ибрагима) преподнёс экземпляр «Славянского царства» Петру I. В 1722 году эта книга в сокращённом виде, в переводе Саввы, была издана в Петербурге. Монах Паисий Хилендарский написал на её основе знаменитую «Славяно-болгарскую историю». Использовал работу Орбини и Василий Татищев. В более поздние времена труд Мавро Орбини был незаслуженно предан забвению. Труд Орбини важен для нас тем, что передаёт нам сведения о славянах из источников, которые малоизвестны или вообще утеряны.

Во многом работа Орбини подтверждает выводы, которые сделал Ю.Д. Петухов в фундаментальном труде «История русов» и «Дорогами богов». Он считал, что протоиндоевропейцы, индоевропейцы – это русы, протославяне-арии. Современный русский народ – это их прямое продолжение, доказательства этому можно обнаружить в мифологии, антропологии, лингвистике, топонимике, археологии, ДНК-генеалогии и в других смежных с историей науках.

Согласно средневековым источникам, которые изучил Мавро Орбини (повторяю, что часть из них безвозвратно утрачена, а другие хранятся в библиотеке Ватикана), славяне воевали почти со всеми народами мира. Они правили Азией, Северной Африкой, занимали большую часть современной Европы.

Именно они разрушили Римскую империю. Вошли в современную отредактированную историю как «германские племена» — франки, юты, англы, саксы, вандалы, лангобарды, готы, аланы и пр.

Они основали свои королевства по всей Европе: от Северной Африки (вандалы-венеды-венеты) и Испании до Британских островов. Славяне основали почти все королевские и знатнейшие роды Европы, например первый княжеский род современной Франции – династию Меровингов (основатель князь Меровей). Да и сами франки-вранцы – это союз племён воронов-вранцев.

По данным Орбини, Скандинавия также была населена славянами, а нынешние шведы, датчане, норвежцы, исландцы и другие «германо-скандинавские народы» это прямые потомки славян.

Запись за 13.06.2017 10:57:07 +0300

Наследие Прѣдков - это серия уникальных фильмов, помогающих раскрыть суть уклада жизни. Ознакомиться с обычаями и мировосприятия Славян, Росов, Руссичей, наРОДов сохранивших свою изначальную ВѢру. Эти сведения в течение длительного времени не освещались, оставались в тени или подавались в искаженном виде в ночи Сварога. Познаем и вспомним, что знали Наши Мɣдрые Прѣдки и поймём многое и придут в Наши сердца уверенность, радость и спокойствие.
Видео:

Видео:

Видео:

Видео:

Запись за 13.06.2017 10:55:18 +0300

🌱ЗДРАВА: КАК СДЕЛАТЬ САМОМУ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ТРАВЯНЫЕ ЧАИ🍃

Из многих широко распространенных трав можно приготавливать совершенно восхитительные оздоровительные чаи. Надо только знать некоторые секреты, о которых я сейчас вам расскажу.
В прошлом я не раз пытался начать пить травяные чаи, но почему-то у меня всегда получался напиток неприятного желто-зеленого цвета со вкусом веника – независимо от завариваемой травы. Теперь-то я понимаю почему – заваривание необработанной травы дает вкус целлюлозы. Это все равно что заваривать бумагу.

🍂Чтобы получить хороший чай, его надо ферментировать! Точнее говоря, он должен быть самоферментирован. Знающие свое дело целители-травники всегда растирают иван-чай в ладонях, затем сминают полученную массу в комки и выдерживают один день в тепле. И лишь после этого сушат.
Ферменты, высвобожденные из механически поврежденных тканей растения, начинают быстро преобразовывать крахмалы и белки в более простые и легко усваиваемые вещества. И что важно, эти вещества водорастворимы!
Поэтому они легко завариваются и не требуют долгого кипячения. Конечно же вкусовые свойства травы при этом изменяются.

Некоторые травы выигрывают от ферментации, некоторые проигрывают. Мяту, например, лучше не ферментировать. Надо больше экспериментировать, пробовать. Я поделюсь с вами тем, что мне удалось открыть самому. Усилия в этом направлении хорошо вознаграждаются. Попробовав однажды самостоятельно приготовленный вами яркий, пахнущий ароматами лета, с удивительным вкусом
напиток, вы уже не сможете заставить себя покупать в магазинах даже «элитные» чаи.

Конечно, в наш век высокоразвитой и разнообразной кухонной техники растирать растения в ладонях не придется. Для этого есть электромясорубка.
Соберите нужные вам растения, проветрите их в тени на сквозняке, потому как зелень не должна быть мокрой. Затем пропустите через мясорубку, сложите в кастрюлю и поставьте в тень, в теплое место на несколько часов. Хорошо каждые 2–3 часа немного ворошить содержимое кастрюли, открывая доступ кислороду к внутренним слоям травяной массы.

Когда трава изменит цвет (из зеленой станет темно-зеленой, бурой или даже черной) и от нее появится характерный кисловатый запах, ее можно рассыпать на простыне и поместить в жаркое, но проветриваемое место для просушки – например, на чердак. Не допускайте попадания прямого солнечного света на ферментированную массу. Через пару дней чай будет готов.

🍓ЧАЙ ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННОЙ КЛУБНИКИ, МАЛИНЫ, СМОРОДИНЫ
Когда, собрав клубнику, вы станете обрезать листья – не выбрасывайте их, а пропустите через мясорубку, ферментируйте и просушите. Вы будете потрясены, увидев, какой цвет даст этот чай при заваривании! Чай будет багряно-красным, с запахом цветущих лугов и ароматом прополиса.

Никто из моих друзей не смог угадать, что это за напиток я им заварил. К такому чаю не понадобятся сладости, хотя мед только усилит его аромат. Прекрасные чаи получаются также из листа малины или смородины.
Интересно, что ферментация сглаживает различия между чаями. И не так-то просто отличить клубничный чай от малинового – тот же приятный, глубокий цвет, тот же медовый аромат.

🌿ИВАН-ЧАЙ
Иван-чай, или кипрей, – еще один прекрасный кандидат для нашей чайной коллекции. При ферментировании иван-чай становится буро-коричневым и от него исходит запах
маслин. Часть заготовленной массы после ферментирования можно сушить, а часть немедленно съесть в качестве пряной добавки к овощному блюду.
Иван-чай – это «мужское» растение. Он предохраняет простату от развития аденомы и останавливает в ней разнообразные воспалительные процессы. Однако иван-чай сужает сосуды головного мозга. Поэтому не увлекайтесь – если почувствуете, что в голове появилась напряженность, на время прекратите прием этого чая.

🌰ЧАЙ ИЗ ЛИСТА ЛЕСНОГО ОРЕХА (ЛЕЩИНЫ)
Лещина, или лесной орех, при ферментировании становится почти черной. Этот чай имеет немного вяжущий вкус и является просто спасением для гипертоников. Если в течение дня выпить чай из 2 чайных ложек (на стакан) ферментированной лещины, к вечеру давление упадет на 20–30 единиц. Более того, лещина поможет вылечить и вены на ногах, и геморрой. Вот пример лечения природным средством: оно позитивно влияет сразу на несколько
систем организма.

🌳БЕРЁЗОВЫЙ ЧАЙ
Березовый чай очень полезен при болезнях почек, он обладает мочегонным и антисептическим свойствами. Вкус такого чая довольно резкий, но к нему легко привыкнуть. Вначале лучше пить этот чай с медом.
Березовый лист очень плотный, и им легко испортить мясорубку. Поэтому будьте осторожны! Почаще включайте ее на реверсивный ход. Березовый лист полезно сначала немного подвялить – это уменьшит нагрузку на мясорубку.

🍵ЧАЙ ИЗ КОРНЕЙ СОЛОДКИ
Этот чай имеет замечательный сладкий вкус даже без меда! Солодка помогает при кашле и воспалении слизистых желудка и кишечника. Но с этим чаем надо быть осторожным – он затрудняет усвоение кальция, калия и магния, и если слишком увлекаться чаем из солодки, на ногтях могут появиться белые точки, а в мышцах ног по утрам даже могут наблюдаться судороги.
Кроме того, солодка повышает кровяное давление.
Но в малых дозах она очень хорошо воздействует на организм, открывая «двери» живых клеток для травяных лекарств. Поэтому солодку хорошо добавлять в любой травяной сбор, чтобы ускорить процесс усвоения натуральных целебных веществ.

Запись за 13.06.2017 10:54:07 +0300

""ЯЗЫЧЕСТВО?
Несомненно...
Славянское?
Ни капельки...
Тем не менее, мы надеемся, что вы посмотрите неотрывно эти великолепные, глубокие и атмосферные видео...
И в вашей душе всколыхнется жажда изменений и познания, так как славянская культура, на глубинных слоях, безусловно перекликается с этими бесподобно сделанными творениями...
Да направят вас Боги и Предки на путях ваших!

И не переживайте слишком, мы крайне редко размещаем и советуем познакомится с чем то иностранным...
Видео:

Видео:

Видео:

Запись за 13.06.2017 10:52:35 +0300


Видео:

Запись за 13.06.2017 10:51:31 +0300

Андрей Ивашко в гостях у региональной общественной организации «Белое Движение» г. Москве в Лето 7523 от СМЗХ месяц Дайлет 4 дня.

Затрагиваемые темы:
Открытие с помощью знаний дверей в свой внутренний мир
Почему многих людей страстно тянет в путешествия
С чем сталкиваются современный человек, когда начинает изучать Буквицу
Что из себя представляет инерционное сопротивление психики
Как запустить новый вектор движения в своё подсознание
Довольно часто встречающееся явление взятия сознания человека под контроль потусторонними существами
Почему важно грамотно сформировать личный подход к изучению Буквицы
К чему приводит изучение священных текстов без состояния покоя и внутренней тишины
Буквица как инструмент взращивания внутренней зрелости человека
Три самых популярных точки зрения относительно Буквицы и её достоверности
Почему Наследие Предков находится не в древности, а в вечности
Эмпирический путь проверки Буквицы
Чем определяется степень готовности людей воспринимать древние знания
Почему крайне важно следить за своей речью
По каким причинам у многих людей происходит неконтролируемый и хаотичный выброс энергии во все стороны
Что из себя представляет образное мышление
Почему не так страшно не знание чего-либо, чем создание иллюзии о знании чего-либо
Какие новые горизонты открываются перед человеком, который начинает осознанно шаг за шагом изучать Буквицу
Ключ перехода из энергоинформационной матрицы циферблата к числам
Понимание мировоззренческого аспекта арифметических действий
Использование мантического средства общения со своим подсознанием
Почему важно брать под контроль теневую сторону своей личности
На чём построен принцип любой борьбы со злом
Светлые и теневые образы славянской Буквицы
Как совершить первый шаг к многомерности своего мышления
Чем обусловлена потребность многих людей к созданию конфликтных ситуаций
Реализация принципа свития духовных систем знаний
Почему важно давать свои формулировки образов Буквиц

Андрей Ивашко - исследователь древнерусского языка, лектор, учитель ведической мудрости, преподаватель Школы при общине «Рассвет Сварога», студент Асгардского Духовного Училища, руководитель «Школы Буквицы».

Синематографъ:
Андрей Ивашко БУКВИЦА часть1
Андрей Ивашко БУКВИЦА часть2
Андрей Ивашко БУКВИЦА часть3
Андрей Ивашко БУКВИЦА часть4
Видео:

Видео:

Видео:

Видео:

Запись за 12.06.2017 21:33:29 +0300

1. Научные предпосылки причин обострения войны запада против нас:
- наша цивилизация в образе Спящей Царевны!)
- современное трактование официальной истории научно и археологически не обосновано
- намеренное усложнение экономической модели государства
- удавшийся довоенный геофизический экперимент, превративший пустыню на юге России и на Украине в житницу страны
- доказательства материальности мыслей советским академиком
- вобщем короче спасение утопающих - дело рук самих утопающих, надо просто людям объединяться!
2. Занимательный экскурс в историю на примере русской геральдики
3. Радует, что неравнодушные всё-таки есть и обнадёживает то, что они всё-таки из среды учёных
4. Разработчиком ракетного двигателя оказывается был украинец по фамилии Глушко, который поссорился с Королёвым, из-за своей трусости, но в то же время он был гениален и наша страна была и пока остаётся непобедимой!..
Видео:

Видео:

Видео:

Видео:

Что такое школа Счастье

 

Что такое школа Счастье. Александр и Светлана Саврасовы (01:40:07)

Что такое школа Счастье. Александр и Светлана Саврасовы

 

🌿✨ КУПАЛА 2017 ✨🌿 Где проводятся мероприятия?

СЛАВЯНСКИЙ КООРДИНАТОР пишет:

🌿✨ КУПАЛА 2017 ✨🌿

Дорогие друзья, собратья!

🔥 Дабы объединиться в наших светлых помыслах на Празднествах Купалы, в разделе обсуждений размещена информация от организаторов о месте и дате проведения Праздника.

🔥 Внимание организаторам! Сообщить о проведении торжества в вашем славном граде, можно создав соответствующую тему или отправив лс в сообщество, мы непременно разместим.

🔥 Дорогие участники! Узнать о торжествах в вашем городе вы можете в разделе: https://vk.com/board55946911

В ночь Летнего Солнцестояния (23-25 июня) каждый год решается судьба мира: быть ли Свету или мир поглотит злобная тьма. Каждый год сражение выигрывают силы Добра, но победа эта не приходит сама собой.

Некогда в эту ночь вся Европа покрывалась многочисленными огнями. В обширной Славии, огромной Германии, северной Скандинавии, далекой Британии и бесконечной Руси люди зажигали костры — «очи Света». И тогда казалось, что Земля, будто зеркало, отражает звездное небо. А Небо — Землю.

Несколько дней — с 24 по 29 июня — солнце мечется по небу, пока Перун решает куда повернуть колесо времени. И тогда ему на помощь приходит дева Заря-Зареница, она берет Перуна за руку и ведет его дальше, ведь, всему свое время: лету, осени, зиме… Таков круг времен, завещанный нам Родом.

И, пока длится это время, нужно многое успеть: через костер перепрыгнуть, в живительных водах омыться, травы собрать, которые только на Купалу и набираются особой целебной силы. Ну а самые отважные побредут в чащу на поиски цветка папоротника. Кто его добудет, тот без труда любой клад отыщет. Имя Купала означает ярко-белый. Потому белый цветок кличут купавой, а для особой белизны подобрали слово «кипень». Так и говорят: кипенно-белый цвет.

#Купала@slavyanskiy_koordinator

Запись за 12.06.2017 13:24:11 +0300

Что такое школа Счастье. Александр и Светлана Саврасовы
Видео:

ЗДОРОВЬЕ ДЕТЕЙ: ДУХОВНОЕ, НРАВСТВЕННОЕ и ФИЗИЧЕСКОЕ

ЗДОРОВЬЕ ДЕТЕЙ: ДУХОВНОЕ, НРАВСТВЕННОЕ и ФИЗИЧЕСКОЕ

1. Александр Ларин – встреча 10.04.2010г.
2. Круглый стол экономика поселения ведущий Александр Ларин
3. Александр Ларин – Осознанное родительство
4. Александр Ларин. Об сознательном подходе к родительству (28.09.2014)
5. 07 4 Александр Ларин. Этапы взросления человека. Естественное родительство. Часть 4.
6. Ларин Александр: Контролируемая глупость и жвачка для мозгов Часть 1
7. Ларин Александр: Как жить в достатке. Возрождение 2013. Часть 1
8. Ларин Александр: Как жить в достатке. Возрождение 2013. Часть 2
9. Круг взаимного жизнеобеспечения. Ларин Александр
10. Александр Ларин 18 03 2016

Посмотреть целиком…

« ВернутьсяДалее » 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45

^ Наверх ^

7516 - 7525 от

При копировании материалов с сайта - активная ссылка на Dunmers.Com обязательна.


:

статьи: nfo

О желании обменяться кнопками пишите в форму обратной связи (кнопка справа экрана).
Наша кнопка для обмена:


Код: <a href="http://www.dunmers.com/"><img src="http://www.dunmers.com/wp-content/uploads/2008/08/dunmers_knopka.png"></a>

aw st